Bệnh nhân ung thư thanh quản kiêng ăn gì cho tốt

Bệnh nhân ung thư thanh quản kiêng ăn gì và nên ăn gì là một vấn đề quan trọng giúp bệnh nhân phục hồi và tăng cường thể trạng. Đa số bệnh nhân sau điều trị đều không còn cảm giác ngon miệng, do đó việc lựa chọn thực phẩm không phù hợp dễ dẫn tới suy kiệt, suy dinh dưỡng. GHV KSol sẽ giúp bạn tìm hiểu về các nhóm thực phẩm mà người ung thư thanh quản kiêng ăn gì và nên ăn gì qua bài viết dưới dây.

XEM THÊM:

1. Tìm hiểu về ung thư thanh quản

Thanh quản là bộ phận nằm ở phía trước cổ, ngay phía trên khí quản và có vai trò tạo ra âm thanh, giọng nói, thường gọi là hộp âm. Ung thư thanh quản là dạng ung thư biểu mô trong thanh quản, khi thanh quản bị tổn thương thì tất cả các chức năng của thanh quan đều bị ảnh hưởng.

Hiện nay, nguyên nhân chính gây ra ung thư thanh quản vẫn chưa được các chuyên gia nhận định rõ ràng. Tuy nhiên, có một số yếu tố có nguy cơ mắc bệnh như: thường xuyên hút thuốc lá, rượu bia, tiếp xúc với hóa chất, giới tính, tuổi tác, tiền sử gia đình, mắc một số bệnh lý ở thanh quản…

Triệu chứng hay gặp nhất khi bị ung thư thanh quản đó là: khàn tiếng, khó thở, khó nuốt, ho và đau đớn… Tuy nhiên để có kết luận chính xác nhất về bệnh, bạn nên đến các cơ sở y tế để được kiểm tra. 

ung-thu-thanh-quan-kieng-an-gi
Bệnh ung thư thanh quản kiêng ăn gì là thắc mắc của không ít người

2. Bệnh ung thư thanh quản kiêng ăn gì?

Ung thư thanh quản là bệnh lý nguy hiểm, khi khối u xuất hiện, chèn ép các bộ phận khác trên cơ thể sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ. Nếu bị ung thư thanh quản, khả năng nói và phát âm bị ảnh hưởng rất nghiêm trọng, thậm chí có thể mất giọng nói. 

Bệnh nhân ung thư thanh quản nên kiêng ăn gì là mối quan tâm của nhiều người. Sau dây là một số nhóm thực phẩm nên kiêng:

Ung thư thanh quản nên kiêng ăn gì – Đồ ăn cay, nóng

Những đồ ăn cay nóng như ớt, tiêu, tỏi, đồ chiên xào dầu mỡ, thức ăn nhanh… đều không tốt cho người bệnh ung thư. Nếu thường xuyên ăn những món này sẽ khiến sức khỏe của người bệnh ung thư thanh quản đi xuống rất nhanh. Đặc biệt, nhóm thực phẩm này sẽ làm tăng cảm giác khó chịu, cơn ho tăng nhiều, bệnh nhân dễ bị suy nhược sức khỏe nghiêm trọng, mệt mỏi.

Ung thư thanh quản nên kiêng ăn gì – Nội tạng động vật

Người khỏe mạnh cũng không nên ăn nhiều nội tạng động vật. Trong nội tạng động vật vẫn còn tồn tại các loại virus gây bệnh khó lường, đặc biệt là không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vi khuẩn trong nội tạng động vật sẽ làm cơ thể người bệnh ung thư thanh quản bị yếu nhiều. Do đó, người bệnh nên tránh ăn nội tạng động vật.

Ung thư thanh quản nên kiêng ăn gì – Các chất kích thích

Bệnh nhân ung thư thanh quản nên tránh xa các chất kích thích như bia, rượu, cafein, nước uống có ga… vì chúng có thể làm tăng các triệu chứng khiến người bệnh khó chịu, mệt mỏi, cản trở đến quá trình điều trị. 

ung-thu-thanh-quan-kieng-an-gi-1
Người bệnh ung thư thực quản nên kiêng sử dụng những đồ chứa chất kích thích

3. Bệnh ung thư thực quản nên ăn gì?

Những người mắc bệnh ung thư thực quản, cần chọn lựa kỹ càng những thực phẩm tốt cho sức khỏe, cụ thể:

Những thực phẩm giàu protein

Điều cần thiết là nên cung cấp cho người bệnh ung thư thanh quản các thực phẩm chứa nhiều protein hơn như:

  • Thịt động vật: Bao gồm thịt gia cầm không lấy da như thịt gà, thịt vịt; những bộ phận thịt mềm như phần thịt thăn bò, thăn heo. Những thực phẩm này sẽ cung cấp nhiều chất đạm cũng như các loại acid amin thiết yếu cho cơ thể.
  • Thịt cá mềm (không nên ăn mỡ): chứa nhiều chất đạm, omega-3 tốt cho sức khỏe người bệnh, nhất là trong quá trình điều trị.
  • Trứng, sữa: Thực phẩm này có ít chất béo cũng cũng là nguồn chứa lượng protein dồi dào cung cấp cho cơ thể người bệnh tốt nhất.
  • Bơ, đậu phộng: Cũng cũng chứa rất nhiều protein tốt cho người bệnh ung thư thanh quản.

Những thực phẩm chứa chất béo

Chất béo là dưỡng chất cung cấp năng lượng dồi dào tốt cho bệnh nhân ung thư thanh quản, hỗ trợ rất nhiều trong quá trình hình thành lại cấu trúc tế bào. Tuy nhiên, nên bổ sung chất béo hợp lý, không quá nhiều vì dễ làm tăng nguy cơ mắc phải nhiều bệnh khác gây hại cho sức khỏe.

Các loại thực phẩm có trong chất béo mà bệnh nhân ung thư thanh quản nên ăn như: dầu thực vật, sữa chua, bơ thực vật, bơ Mayonnaise. Bệnh nhân nên tránh tuyệt đối ăn nhiều mỡ động vật.

Những thực phẩm chứa tinh bột và các loại khoáng chất

Các loại tinh bột và các loại khoáng chất có thể kể đến như ngũ cốc xay nhuyễn, cơm, mì, lúa mì, lúa mạch, các loại súp, rau quả được nấu chín, sữa chua, phô mai và pho mát.

Đối với những bệnh nhân gặp phải tình trạng khó khăn trong ăn uống sau điều trị, người chăm sóc nên cho bệnh nhân ăn những món canh súp loãng được làm từ rau củ và thịt gà, bò, heo… được xay nhuyễn ở dạng lỏng sẽ giúp cho bệnh nhân dễ nuốt hơn. Còn đối với các bệnh nhân dễ ăn sau phẫu thuật, có thể chế biến những loại canh súp nấu với thịt thông thường.

Bên cạnh đó, trái cây và rau quả cũng là nguồn thực phẩm rất giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt có lợi cho người bệnh ung thư thanh quản. .

Ngoài những nhóm thực phẩm kể trên, bạn có thể tham khảo những món ăn hàng ngày cho người bệnh ung thư thanh quản từ bác sĩ đang điều trị.

ung-thu-thanh-quan-kieng-an-gi-2
Người bị ung thư thanh quản nên ăn những thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể có trong rau xanh, trái cây tươi

4. Các lưu ý trong ăn uống cho bệnh nhân ung thư thanh quản

Người bệnh ung thư thanh quản nên lưu ý các vấn đề sau đây để đảm bảo dinh dưỡng tốt cho quá trình phục hồi:

  • Đảm bảo dinh dưỡng cho người bệnh đủ năng lượng và protein để bệnh nhân không bị gầy yếu, sụt cân, phục hồi sức khoẻ và nhanh lành tổn thương. Nhiều gia đình quan niệm cắt các thực phẩm bổ dưỡng để “bỏ đói tế bào ung thư” – đây là một quan điểm sai lầm.
  • Phác đồ điều trị hoá xạ trị có thể khiến bệnh nhân ăn uống không còn ngon miệng, bị khô miệng, do đó bệnh nhân ung thư thanh quản nên ăn đồ lỏng, ẩm với nước sốt, cháo, súp và sữa sẽ dễ nuốt hơn.
  • Người chăm sóc nên cho bệnh nhân ăn theo bữa nhỏ, mỗi bữa ăn ít một và chia nhiều lần trong ngày. Có thể chia thành 5 hoặc 6 bữa ăn nhỏ mỗi ngày thay vì 3 bữa ăn chính. Chia nhỏ bữa ăn có thể giúp bạn dễ ăn, hấp thu được nhiều thực phẩm hơn, giảm áp lực lên hệ tiêu hóa.
  • Đồng thời, nên cắt thức ăn thành những miếng nhỏ, nghiền nát để bệnh nhân dễ nuốt hơn và tạo ít áp lực hơn lên họng. Nếu gặp khó khăn khi ăn thì người bệnh có thể dùng ống hút để hút đồ ăn được chế biến loãng.

Không phải bệnh nhân ung thư thanh quản nào cũng gặp khó khăn trong quá trình ăn uống, cũng có nhiều bệnh nhân tìm được chế độ ăn phù hợp, ngon miệng và cảm thấy muốn ăn hơn. Do đó, người bệnh không nên quá lo lắng, hãy tham khảo những thực phẩm kể trên để xây dựng dinh dưỡng phù hợp, phục hồi sức khỏe nhanh chóng. 

Bài viết trên đã chia sẻ những thông tin về bệnh ung thư thanh quản kiêng ăn gì và nên ăn gì. Bên cạnh đó, hãy trao đổi với bác sĩ để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Nếu cần hỗ trợ về sức khỏe ung bướu, bạn đọc vui lòng liên hệ tổng đài 1800 6808 (miễn cước) để gặp các Dược sĩ của GHV KSol


Mách bạn: Để phòng ngừa ung thư di căn và hạn chế tác dụng phụ hóa xạ trị ung thư các chuyên gia đầu ngành khuyên bệnh nhân nên dùng sản phẩm GHV KSOL vì trong GHV KSOL có chứa thành phần Fucoidan sulfate hóa cao, phân tử lượng thấp giúp tăng sức đề kháng, tăng cường miễn dịch, phòng và hỗ trợ điều trị ung thư, giảm tác dụng phụ của hóa xạ trị hiệu quả. Đây là thành tựu khoa học tiến bộ vượt bậc của Việt Nam trong cuộc chiến phòng chống các bệnh về ung bướu và giảm tác dụng phụ sau hóa xạ trị.

XEM VIDEO: VTV2 HTCB SỐ 16: UNG THƯ – XIN ĐỪNG BUÔNG XUÔI

Thông tin liên hệ

Phức hệ Nano Extra XFGC - Dàn hòa tấu đẩy lùi ung bướu

*Điền thông tin để đặt hàng trực tuyến:

Giao hàng miễn phí, thanh toán tại nhà

Hộp Ksol 30 viên (680.000đ/hộp)
Hộp Ksol 30 viên
  • Hỗ trợ bổ sung các chất chống oxy hóa, hạn chế gốc tự do, giảm nguy cơ mắc ung bướu
  • Hỗ trợ giảm tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị và sau phẫu thuật
  • Hỗ trợ giảm triệu chứng viêm loét dạ dày, tá tràng, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, mạch
Lý do khách hàng tin tưởng sản phẩm GHV Ksol
Được chuyển giao từ đề tài khoa học thuộc viện Hàn Lâm KH & CN Việt Nam. Mã số đề tài: NITRA.09.2016
Được hàng chục ngàn khách hàng tin dùng và đánh giá cao về tính an toàn và hiệu quả khi sử dụng
Được Bộ Y Tế cấp phép lưu hành. GPXNCB: 31498/2016/ATTP-XNCB
Chuyên gia tư vấn 24/7