Chế độ ăn cho người ung thư vú

Ung thư vú là bệnh nguy hiểm và gây nguy cơ tử vong cao nhất ở nữ giới. Một chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học sẽ hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả. Vậy chế độ ăn cho người ung thư vú nên ăn gì và không nên ăn gì? Cùng tìm hiểu vấn đề trên qua bài viết dưới đây.

1. Chế độ ăn cho người ung thư vú – Thực phẩm nên ăn

Trong chế độ ăn cho người ung thư vú, người bệnh nên ăn các thực phẩm sau:

1.1. Thức ăn giàu chất chống oxy hóa

Các chất chống oxy hóa điển hình như vitamin A, vitamin E và vitamin C có tác dụng ngăn ngừa việc tổn thương tế bào do điều trị ung thư vú bằng phương pháp hóa trị và xạ trị. Ăn rau củ quả tươi an toàn như cam, cà rốt, ớt chuông, rau xanh… tất cả đều là những thực phẩm rất giàu chất chống oxy hóa bạn nên bổ sung vào bữa ăn hàng ngày.

Trong chế độ ăn cho người ung thư vú nên ăn cà rốt
Trong chế độ ăn cho người ung thư vú nên ăn cà rốt

1.2. Trà xanh

Trong trà xanh có nhiều chất làm chậm sự phát triển của các mạch máu trong khối u gây ung thư. Người mắc bệnh ung thư vú nên uống nước trà xanh pha loãng mỗi ngày hoặc thức ăn, các loại thực phẩm chức năng làm bằng trà xanh mỗi ngày.

1.3. Nấm

Trong nấm rất giàu lentinan, beta – glucan có tác dụng ức chế và chống lại khối u gây ung thư vú. Do đó, việc bổ sung thêm các loại nấm giàu chất dinh dưỡng như: nấm kim, nấm rơm, nấm hương… vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp bạn ngăn ngừa bệnh ung thư vú hiệu quả.

1.4. Tỏi

Một số nghiên cứu đã chỉ ra những người thường xuyên ăn tỏi có nguy cơ bị ung thư vú thấp hơn. Các chất dinh dưỡng có trong tỏi vừa tăng cường hệ thống miễn dịch vừa chống lại các tế bào gây ung thư hữu hiệu.

1.5. Gừng

Nếu hỏi người bị bệnh ung thư vú nên ăn gì, chắc chắn nhiều người sẽ nhắc đến gừng. Bởi lẽ, trong quá trình thực hiện các phương pháp điều trị ung thư vú, người bệnh sẽ cảm thấy mệt mỏi, buồn nôn,… Gừng có tác dụng giúp người bệnh cảm thấy đỡ mệt mỏi, giảm buồn nôn hiệu quả.

1.6. Trái cây rau củ nhiều màu sắc

Thường xuyên ăn trái cây rau củ nhiều màu sắc, chất dinh dưỡng: cam, đu đủ, táo, lê, cà rốt, cà chua, rau xanh… rất giàu chất chống oxy hóa. Beta Carotene, xanthophyll, zeaxanthin, lutein… đều là những chất nâng cao hệ thống miễn dịch, chống ung thư và bảo vệ tim mạch rất tốt.

1.7. Thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ hỗ trợ hệ thống tiêu hóa và loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Đặc biệt chất xơ có nhiều trong các loại quả mọng nước, cà rốt, chuối, bột yến mạch, táo… có thể bảo vệ bạn khỏi bệnh ung thư vú.

1.8. Sữa ít béo và các sản phẩm từ sữa

Hormone estrogen có trong sữa ít béo và các sản phẩm từ sữa làm giảm sự phát triển của các khối u gây ung thư vú. Người mắc bệnh ung thư vú nên ăn gì? Hãy bổ sung sữa ít béo thơm ngon vào bữa ăn hàng ngày.

1.9. Các món ăn làm từ đậu tương

Việc sử dụng đậu tương ở mức độ trung bình mang lại nhiều lợi ích cho người bị bệnh ung thư vú. Bởi trong đậu tương có chứa 8% nước, 15-25 % glucose, 5% chất vô cơ, các loại amino acid cần thiết cho việc ngăn ngừa và điều trị ung thư vú.

1.10. Thực phẩm giàu vitamin D

Theo khuyến nghị của Viện dinh dưỡng Quốc gia, người bệnh bị ung thư cần bổ sung 600IU vitamin D mỗi ngày. Bổ sung vào menu các nhóm thực phẩm giàu vitamin D, tốt cho người bị ung thư vú: sữa chua, sữa đậu nành, nước ép trái cây, trứng, nấm, yến mạch, gan bò…

1.11. Thực phẩm hay gia vị có tính chống viêm

Tỏi, quế, gừng hay các loại vị đã được chứng minh là thực phẩm có tính chống viêm, ngăn ngừa ung thư vú hiệu quả. Đặc biệt nếu thường xuyên ăn các loại gia vị này có thể giúp bạn ngăn ngừa ung thư dạ dày, ung thư trực tràng, ung thư đại tràng, ung thư tuyến tiền liệt hiệu quả.

1.12. Trái cây và rau quả rất giàu Flavonoids và Carotenoids

Flavonoid và Carotenoids được xem là 2 hợp chất có tác dụng loại bỏ độc tố và các chất gây ung thư vú ra khỏi cơ thể. Nhóm trái cây và rau quả giàu Flavonoids và Carotenoids phải kể đến: các loại quả mọng nước, dâu đen, khoai lang, cà rốt giòn ngọt bổ dưỡng, rau xanh, táo, hành tây…

1.13. Ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu

Ngũ cốc nguyên hạt dinh dưỡng, đậu nành, đậu tương… được xem là thực phẩm vàng ngăn ngừa và phòng chống bệnh ung thư vú hữu hiệu. Vì thế, người bị bệnh ung thư vú nên bổ sung thêm các thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày rất tốt.

1.15. Chất béo tốt

Chất béo được xem là ứng cử viên hàng đầu trong danh sách các loại thực phẩm ngăn ngừa ung thư vú hiệu quả. Những chất béo tốt không bão hòa đa và không bão hòa đơn được tìm thấy nhiều trong bơ, dầu oliu nguyên chất và các loại hạt.

1.16. Axit Omega-3

Hàm lượng lớn axit omega-3 có trong cá hồi có tác dụng làm giảm sự phát triển của các khối u trong tế bào rất tốt.

Người bị ung thư vú nên ăn nhiều cá hồi
Người bị ung thư vú nên ăn nhiều cá hồi

2.18. Đậu gà

Phytochemical có trong đậu gà được xem là “sát thủ” trong việc ngăn ngừa các tế bào gây ung thư vú phát triển và di căn khắp cơ thể.

2. Chế độ ăn cho người ung thư vú – Thực phẩm nên tránh

2.1. Rượu

Người mắc bệnh ung thư vú nên tránh xa các loại đồ uống có cồn, đặc biệt là rượu. Bởi đây là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn tới bệnh ung thư vú. Rượu làm tăng estrogen gây tổn hại sức khỏe, làm bệnh ung thư vú càng khó điều trị.

Người bị ung thư vú tuyệt đối tránh xa rượu, bia
Người bị ung thư vú tuyệt đối tránh xa rượu, bia

2.2. Đường

Một vài nghiên cứu đã chỉ ra người thường xuyên ăn đường sẽ khiến các tế bào gây ung thư vú phát triển và di căn ra cơ thể nhanh hơn. Và đường cũng nằm trong top 16 loại thực phẩm người bệnh ung thư vú tuyệt đối không nên ăn. Đó là lý do vì sao người bệnh không nên ăn đường thường xuyên.

2.3. Chất béo

Chất béo có nhiều trong các loại thịt đỏ vừa không tốt cho sức khỏe vừa làm chậm quá trình điều trị bệnh của người bị ung thư vú.

2.4. Thịt đỏ

Với người bị ung thư vú, thịt đỏ sẽ làm giảm khả năng hệ miễn dịch của cơ thể, ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình điều trị bệnh ung thư vú.

Ngoài chế độ dinh dưỡng lành mạnh, khoa học bạn nên chủ động thăm khám sức khỏe tổng quát để sớm phát hiện và điều trị bệnh kịp thời.

Trên đây là những thông tin liên quan đến chế độ ăn cho người ung thư vú. Để được tư vấn thêm thông tin về bệnh cũng như giải pháp phòng ngừa, hỗ trợ điều trị ung thư vú, vui lòng liên hệ chuyên gia tư vấn qua tổng đài 18006808 – hotline 0962686808.

Thông tin liên hệ

Phức hệ Nano Extra XFGC - Dàn hòa tấu đẩy lùi ung bướu

*Điền thông tin để đặt hàng trực tuyến:

Giao hàng miễn phí, thanh toán tại nhà

Hộp Ksol 30 viên (680.000đ/hộp)
Hộp Ksol 30 viên
  • Hỗ trợ bổ sung các chất chống oxy hóa, hạn chế gốc tự do, giảm nguy cơ mắc ung bướu
  • Hỗ trợ giảm tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị và sau phẫu thuật
  • Hỗ trợ giảm triệu chứng viêm loét dạ dày, tá tràng, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, mạch
Lý do khách hàng tin tưởng sản phẩm GHV Ksol
Được chuyển giao từ đề tài khoa học thuộc viện Hàn Lâm KH & CN Việt Nam. Mã số đề tài: NITRA.09.2016
Được hàng chục ngàn khách hàng tin dùng và đánh giá cao về tính an toàn và hiệu quả khi sử dụng
Được Bộ Y Tế cấp phép lưu hành. GPXNCB: 31498/2016/ATTP-XNCB
Chuyên gia tư vấn 24/7