Người bị ung thư phổi nên ăn gì và kiêng gì?

1. Người bệnh ung thư phổi nên ăn gì?

Để đảm bảo có một cơ thể khỏe mạnh và hồi phục nhanh chóng tình trạng sức khỏe, người bệnh ung thư phổi nên bổ sung những thực phẩm sau trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Thực phẩm giàu protein

Bệnh nhân ung thư phổi thường bị ho ra máu và mất sức rất nhiều nên việc bổ sung đầy đủ protein giúp cơ thể người bệnh có đủ chất dinh dưỡng để tăng sức đề kháng, chống lại bệnh tật. Vì thế người bệnh cần bổ sung những thực phẩm giàu protein như thịt gia cầm, sữa, trứng…

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo để giúp hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng hơn thì người bệnh nên chọn thịt nạc của lợn, gà, bò; tránh thịt mỡ hoặc các thực phẩm khó tiêu hóa khác.

Các loại ngũ cốc nguyên hạt

Các loại ngũ cốc nguyên hạt có hàm lượng chất dinh dưỡng cũng như chất xơ cao hơn những loại được chế biến sẵn. Đặc biệt, hàm lượng vitamin B cao trong ngũ cốc có thể giúp làm giảm triệu chứng ung thư phổi. Vì thế, người bệnh nên bổ sung nhóm thực phẩm này trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Ngoài ra, do đặc điểm của bệnh nhân điều trị ung thư phổi là thường bị táo bón bởi tác dụng phụ của thuốc hóa chất nên việc bổ sung các loại ngũ cốc trong chế độ ăn hàng ngày sẽ làm lành đường ruột, ngăn ngừa tình trạng táo bón. Một số loại hạt ngũ cốc được khuyên dùng là lúa mì, lúa mạch, đậu đỏ, đậu xanh…

Rau xanh và hoa quả tươi

Rau xanh và hoa quả tươi cung cấp vitamin và chất xơ cần thiết cho cơ thể người bệnh. Những loại thực phẩm giàu vitamin này sẽ làm giảm các triệu chứng do bệnh ung thư phổi gây ra.

Vì thế người bệnh ung thư phổi nên ăn những loại rau, củ, quả có màu sắc sặc sỡ như cà chua, bí đỏ, ớt chuông, cà rốt, súp lơ xanh, bắp cải…

Chất béo có lợi

Các chất béo có lợi thường có trong các loại dầu thực vật như dầu ô liu, dầu hướng dương, dầu đậu nành… Chúng có khả năng thúc đẩy quá trình hấp thụ dưỡng chất cho cơ thể, làm giảm triệu chứng bệnh.

Người bệnh cần thay thế hoàn toàn chất béo động vật bằng dầu thực vật để hỗ trợ quá trình điều trị bệnh và hồi phục sức khỏe.

Đồ uống chứa chất chống oxy hóa

Trà xanh là một loại đồ uống rất tốt cho sức khỏe. Ngoài việc giải khát, thanh lọc cơ thể, trà xanh còn chứa chất oxy hóa giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Chính vì thế trong khi điều trị ung thư phổi, người bệnh cũng nên sử dụng trà xanh là nước uống hàng ngày.

2. Người bệnh ung thư phổi nên kiêng gì?

Bên cạnh các loại thực phẩm người bệnh ung thư phổi nên ăn hàng ngày thì bệnh nhân cũng cần chú ý hạn chế những thực phẩm dưới đây:

Thức ăn béo, nhiều dầu mỡ

Thực phẩm này không tốt cho sức khỏe người bệnh ung thư phổi, đặc biệt là người bệnh đang có biểu hiện ho, có đờm, bề mặt lưỡi trắng. Thức ăn béo, chứa nhiều dầu mỡ sẽ khiến người bệnh khó tiêu hóa, khiến các triệu chứng bệnh nghiêm trọng hơn.

Các loại hải sản

Các loại hải sản như tôm, cua, cá… cũng cần hạn chế bởi những thực phẩm tanh sẽ khiến tình trạng bệnh và triệu chứng của người bệnh ung thư phổi trầm trọng hơn, ho nhiều, ho có đờm…

Thực phẩm hun khói

Thực phẩm hun khói hoặc chiên nướng ở nhiệt độ cao không tốt cho sức khỏe nói chung và sức khỏe người bệnh ung thư phổi nói riêng. Chúng có thể khiến bệnh tình nghiêm trọng hơn.

Thực phẩm cứng, rắn

Người bệnh ung thư phổi thường bị ho kéo dài, đau tức ngực, khó nuốt. Nếu ăn những thực phẩm khô cứng sẽ khiến tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn. Vì thế người bệnh cần tránh những thực phẩm này.

Các loại gia vị cay nóng

Trong khi bị ung thư phổi, người bệnh cần tránh các loại thực phẩm hoặc gia vị cay nóng bởi những thực phẩm này sẽ khiến các triệu chứng bệnh nặng hơn.

Ngoài những thực phẩm nên kiêng khi bị ung thư phổi, người bệnh cũng cần lưu ý:

• Không uống các thứ lạnh, kiêng lạc, khoai lang vì chúng gây đờm và làm bệnh nặng hơn
• Kiêng các thực phẩm lên men như dưa, cà muối…

Người bị ung thư phổi đã xạ trị hoặc hóa trị nếu thấy xuất hiện phản ứng ở đường tiêu hóa, chán ăn hoặc tiêu chảy thì nên ăn uống thanh đạm, ăn những thực phẩm mềm, lỏng, dễ tiêu hóa.