Thức ăn cho người hóa trị ung thư

Điều trị ung thư bằng phương pháp hóa trị giúp tiêu diệt tế bào ung thư nhưng cũng ảnh hưởng đến các tế bào lành, làm giảm hệ miễn dịch của các cơ quan trong cơ thể. Chế độ dinh dưỡng đầy đủ góp phần quan trọng trong việc giúp người bệnh trong quá trình điều trị, hồi phục. Bài viết dưới đây chia sẻ thông tin thức ăn cho người hóa trị ung thư nên ăn hàng ngày.

1. Những biến chứng thường gặp khi hóa trị ung thư

1.1. Rụng tóc

Đây là biến chứng thường gặp do hóa chân điều trị ung thư gây ra. Các thuốc hóa chất ảnh hưởng đến các tế bào biểu bì và phần của của da như nang lông, móng… làm chúng dễ gãy rụng.

Rụng tóc là một trong những biến chứng thường gặp khi hóa trị ung thư
Rụng tóc là một trong những biến chứng thường gặp khi hóa trị ung thư

1.2. Thiếu máu

Biến chứng này thường xảy ra sau mỗi đợt hóa trị. Trường hợp thiếu máu nặng cần phải truyền hồng cầu lắng. Trường hợp nhẹ hơn có thể sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng hồng cầu.

1.3. Nôn và buồn nôn

Khoảng hơn nửa số bệnh nhân hóa trị sẽ trải qua cảm giác buồn nôn và ói mửa. Thông thường, bác sĩ chuyên khoa ung thư sẽ kê thuốc (chống nôn) để ngăn chặn các triệu chứng này. Bệnh nhân cần phải hiểu rằng ngay cả khi những triệu chứng này giảm, bạn vẫn phải tiếp tục uống các loại thuốc chống nôn để ngăn ngừa tái phát.

1.4. Suy nhược cơ thể, mệt mỏi

Biến chứng này hay gặp sau khi truyền hóa chất ung thư. Hóa trị có thể khiến người bệnh suy nhược cơ thể, chán ăn, khó thở, hạn chế hoạt động thể lực.

1.5. Biến chứng thần kinh

Người bệnh có thể bị viêm thần kinh ngoại vi, gây tê bì chân tay, tê mất cảm giác ở các đầu chi.

1.6. Tiêu chảy

Trong quá trình hóa trị, nhu động ruột đôi khi có thể bị ảnh hưởng. Nếu bạn bị tiêu chảy nặng, bác sĩ của bạn có thể kê thuốc chống tiêu chảy cho bạn.

1.7. Táo bón

Táo bón là một vấn đề phổ biến đối với các bệnh nhân ung thư. Nếu nhu động ruột của bạn có dấu hiệu bất thường, điều này có thể do không uống đủ nước hoặc chế độ ăn thiếu chất xơ, bạn ít hoạt động thể chất hoặc các liệu pháp chống ung thư như hóa trị và uống thuốc gây ra. Hãy thông báo với bác sĩ của bạn và họ có thể kê một số loại thuốc cho bạn để khắc phục vấn đề này.

Ngoài ra, các biến chứng vì hóa trị ung thư có thể xảy ra như viêm loét ở miệng, khô miệng,… ảnh hưởng tới sức khỏe của người bệnh.

2. Thức ăn cho người hóa trị ung thư

Cơ thể đang điều trị cần có đủ năng lượng và chất dinh dưỡng để duy trì sức khỏe. Những loại thực phẩm dưới đây bạn nên tham khảo để hỗ trợ trong chế độ dinh dưỡng:

2.1. Rau

Thức ăn cho người hóa trị ung thư không thể thiếu các loại rau
Thức ăn cho người hóa trị ung thư không thể thiếu các loại rau

Trong rau xanh rất giàu vitamin, chất xơ và khoáng chất. Nên bổ sung vào thực đơn giúp cần bằng dinh dưỡng và đa dạng món ăn cho người truyền hóa chất.

Ngoài ra, rau chứa nhiều chất xơ hỗ trợ người bệnh thuận lợi trong việc tiêu hóa, đào thải nhanh các độc tố ra ngoài cơ thể.

Một số loại rau có màu cam, đỏ như cà rốt, cà chua, bí đỏ chứa nhiều, hàm lượng Carotenoid, có tác dụng hỗ trợ trong việc ngăn ngừa sự phát triển của các khối u. Đặc biệt, cà chua có lycopene mà một loại phytochemical có khả năng ngăn ngừa một số bệnh ung thư.

2.2. Thực phẩm giàu protein

Protein đóng vai trò quan trọng trong việc tu sữa và xây dựng các bộ phận trong cơ thể, rất tốt cho những người đang truyền hóa chất.

Bạn có thể bổ sung đa dạng protein từ động vật hoặc thực vật. Chúng không chỉ giúp bạn tạo ra nhiều món ăn làm đa dạng bữa ăn cho người bệnh mà còn giúp protein hấp thụ vào cơ thể. Trứng, sữa và đậu nành là những thực phẩm được đánh giá cao có tính sinh học cao.

2.3. Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt chứa cám, nội nhũ và mầm ngũ cốc. Thực phẩm này chứa nhiều vitamin, protein thực vật, chất xơ và khoáng chất.

Một số loại ngũ cốc như lúa mạch, bắp, các loại đậu,…rất tốt cho người bệnh đang truyền hóa chất, đặc biệt là những người bệnh gặp khó khăn trong tiêu hóa. Hơn nữa, ngũ cốc được xem là nguồn bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Tuy nhiên, nếu bệnh nhân đang bị tiêu chảy, không nên dùng ngũ cốc nguyên hạt, vì nó có tính kích thích đường ruột gây tiêu chảy.

2.4. Nước cam

Người đang truyền hóa chất thường hay khô miệng, để ngăn ngừa tình trạng đó, bạn nên bổ sung chế độ ăn với nhiều thức ăn ngọt và chua. Theo các bác sĩ, chất chua trong nước cam hoặc chanh giúp kích thích tuyến nước bọt.

Lưu ý, không nên ăn hoặc uống các loại thực phẩm này nếu bệnh đan loét miệng, họng. Vì chúng sẽ gây ra các triệu chứng nguy hiểm hơn.

2.5. Gừng

Trong hóa trị, sẽ khiến người bệnh bị buồn nôn, kẹo gừng có tác dụng xoa dịu lại. Bạn có thể dùng một ít gừng, hoặc kẹo gừng trước bữa ăn, điều này giúp làm dịu dạ dày và chóng mặt.

2.6. Nước

Đây là điều vô cùng quan trọng của người bệnh. Nên uống ít nhất 8 ly nước mỗi ngày. Bạn có thể uống nước lọc hoặc nước hoa quả. Nên cạnh việc không để cơ thể mất nước nên bổ sung nhiều vitamin.

Hơn nữa, uống nhiều nước giúp loại bỏ các độc tố và các thuốc hóa trị. Nước dừa có tác dụng giải phóng độc tố và tăng cường hệ miễn dịch rất tốt.

2.7. Cháo

Trong quá trình điều trị sẽ gây lở loét miệng, người bệnh khó khăn trong việc ăn uống dẫn đến biếng ăn. Tuy nhiên, nếu cơ thể không hấp thụ chất dinh dưỡng sẽ dẫn đến kiệt sức.

Bạn có thể làm thức ăn nhuyễn như cơm, trứng, cháo, súp,… Nên chế biến càng nhạt càng tốt, vì gia vị muối có thể gây loét thêm nặng.

Người bệnh ung thư khi hóa trị nên ăn thức ăn mềm, lỏng như cháo, súp
Người bệnh ung thư khi hóa trị nên ăn thức ăn mềm, lỏng như cháo, súp

3. Một số lưu ý cho người đang hóa trị ung thư

Không chỉ đa dạng các thực phẩm trong thực đơn, người bệnh và gia đình nên cần lưu ý:

  • Người đang truyền hóa chất nên tránh những thực phẩm béo, nóng có hại
  • Chia bữa ăn lớn thành các bữa ăn nhỏ từ 5-6 bữa/ngày. Việc chia nhỏ bữa ăn giúp người bệnh hấp thụ thức ăn tốt hơn trong quá trình điều trị hóa trị. Những bữa ăn nhỏ giúp hạn chế hiện tượng buồn nôn của người bệnh.
  • Khi điều trị, bệnh nhân có xu hướng tăng cân. Người bệnh nên ăn ít chất béo, đồ ăn nhẹ và bổ sung nhiều rau củ quả.
  • Chế biến các thức ăn dạng lỏng, dễ tiêu hóa
  • Thực đơn cho người bệnh truyền hóa chất nên đa dạng và thay đổi liên tục.
  • Người đang truyền hóa chất thường có hệ miễn dịch yếu. Vì vậy, nên xây dựng thực đơn khoa học để hỗ trợ trong việc điều trị và phục hồi sức khỏe. Nên cân bằng các thành phần dinh dưỡng, ăn thanh đạm và dễ tiêu hóa.
  • Bên cạnh những thực phẩm tốt, người bệnh cần chú ý không nên ăn thực phẩm thịt, cá, gia cầm sống hoặc không được nấu chín kỹ. Tránh các loại đồ ăn, thức uống không tiệt trùng. Hạn chế các thực phẩm béo, dầu mỡ hoặc thức ăn cay, những món có mùi mạnh. Không ăn những thức ăn thô, đậm gia vị và chứa nhiều axit. Tránh uống bia rượu, thức uống có cồn. Chính sẽ chuyển hóa thành các độc tố tiềm ẩn gây tích tụ trong máu của bạn. Hạn chế uống trà xanh và trà đóng gói để không bị ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị.

Thông tin liên hệ

Phức hệ Nano Extra XFGC - Dàn hòa tấu đẩy lùi ung bướu

*Điền thông tin để đặt hàng trực tuyến:

Giao hàng miễn phí, thanh toán tại nhà

Hộp Ksol 30 viên (680.000đ/hộp)
Hộp Ksol 30 viên
  • Hỗ trợ bổ sung các chất chống oxy hóa, hạn chế gốc tự do, giảm nguy cơ mắc ung bướu
  • Hỗ trợ giảm tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị và sau phẫu thuật
  • Hỗ trợ giảm triệu chứng viêm loét dạ dày, tá tràng, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, mạch
Lý do khách hàng tin tưởng sản phẩm GHV Ksol
Được chuyển giao từ đề tài khoa học thuộc viện Hàn Lâm KH & CN Việt Nam. Mã số đề tài: NITRA.09.2016
Được hàng chục ngàn khách hàng tin dùng và đánh giá cao về tính an toàn và hiệu quả khi sử dụng
Được Bộ Y Tế cấp phép lưu hành. GPXNCB: 31498/2016/ATTP-XNCB
Chuyên gia tư vấn 24/7