Top 9 loại thực phẩm giàu kali tốt cho sức khỏe

Kali là dưỡng chất quan trọng và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Do đó, bổ sung thực phẩm giàu kali là giải pháp hữu ích nhằm chăm sóc sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật được tốt hơn. Tuy nhiên, GHV KSOL khuyến cáo bạn cần bổ sung đúng cách để kali phát huy tác dụng và tránh gây hại cho cơ thể.

XEM THÊM:

• Hành trình gần 6 năm chiến đấu để sống khỏe với bệnh ung thư phổi di căn
• Tổng hợp top 10 thực phẩm giàu sắt hàng đầu hiện nay
• Top 10 thực phẩm giàu vitamin E hàng đầu hiện nay

1. Tác dụng của kali đối với cơ thể

Kali là dưỡng chất cần được cung cấp mỗi ngày cho cơ thể để làm tốt những nhiệm vụ quan trọng sau:

• Kali có tác dụng ngăn ngừa, hạn chế tình trạng cao huyết áp nhờ khả năng loại bỏ natri dư thừa và làm mềm dẻo hơn các động mạch. Tác dụng ngăn chặn huyết áp cao của kali sẽ giúp bảo vệ cơ thể tốt hơn trước bệnh tim và đột quỵ.

• Kali là dưỡng chất đóng vai trò quan trọng giúp xương chắc khỏe hơn. Góp phần hạn chế sự suy giảm mật độ xương.
• Tác dụng của kali là loại bỏ muối thừa qua nước tiểu ra khỏi cơ thể. Nhờ đó, tốt cho sức khỏe và giảm nguy cơ sỏi thận.

2. Những thực phẩm giàu kali nên bổ sung thường xuyên

Việc bổ sung kali thông qua các thực phẩm ăn uống hàng ngày sẽ an toàn, lành tính hơn so với việc sử dụng thuốc bổ. Vì thế, hãy thường xuyên dung nạp các thực phẩm giàu kali dưới đây hàng ngày để bảo vệ cơ thể và sức khỏe tốt hơn:

2.1. Quả bơ

Hàm lượng kali có trong 1 quả bơ lên đến 1.067mg nên đây là thực phẩm giàu kali nhất mà chúng ta không nên bỏ qua. Không chỉ giàu kali mà bơ chứa rất ít natri và còn nhiều chất béo có lợi cho sức khỏe cùng nguồn dưỡng chất lớn. Vì thế, loại quả này rất tốt cho người bị cao huyết áp.

2.2. Khoai tây

Khoai tây là thực phẩm quen thuộc với chúng ta, cung cấp 941 mg kali/1 củ khoai trung bình. Đặc biệt, hàm lượng natri thấp nên đây là loại thực phẩm có tác dụng giảm huyết áp cho người cao huyết áp rất tốt.

Bên cạnh đó, hàm lượng magie dồi dào cùng nhiều dưỡng chất khác nên khoai tây còn giúp nâng cao hệ miễn dịch, cải thiện tâm trạng.

2.3. Thực phẩm giàu kali – Khoai lang

Trong 1 củ khoai lang sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 855 mg kali. Ngoài ra, lượng vitamin A dồi dào nên đây là thực phẩm không chỉ tốt cho tim mạch, giảm huyết áp mà còn cải thiện thị lực. Vì thế, bạn có thể chế biến loại củ này thành nhiều món khác nhau như nướng, luộc, làm bánh… để tăng hương vị khi thưởng thức.

2.4. Dưa hấu

Nếu dung nạp 2 miếng dưa hấu mỗi ngày là bạn đã bổ sung 641 mg kali vào cơ thể. Không chỉ cung cấp nguồn kali lớn mà nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng loại quả này có tác dụng giảm nguy cơ ung thư.

Bạn có thể sử dụng dưa hấu trực tiếp hoặc ép lấy nước để thưởng thức cũng rất tuyệt vời.

2.5. Cá hồi tự nhiên

Nhắc đến thực phẩm giàu kali không thể bỏ qua cá hồi tự nhiên. Trong một phần thịt cá hồi cung cấp 722 mg kali. Cùng với đó là rất nhiều vitamin, protein, axit omega 3. Vì thế, đây là loại cá mang đến rất nhiều tác dụng cho sức khỏe như:

• Giảm tăng huyết áp.
• Tốt cho sức khỏe tim mạch.
• Cải thiện triệu chứng trầm cảm.
• Khắc phục triệu chứng rối loạn tăng động giảm chú ý.
• Giảm các bệnh lý liên quan đến cơ khớp.

2.6. Đậu trắng

Chỉ với ½ cốc đậu trắng đã giúp cơ thể được bổ sung 502mg kali và lượng chất xơ dồi dào. Vì thế, tiêu thụ đậu trắng sẽ tốt cho hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ bệnh tim mạch và tiểu đường. Đồng thời, còn góp phần kiểm soát sự tăng cân hiệu quả.

2.7. Thực phẩm giàu kali – Đậu đen

Đậu đen là nguồn thực phẩm bổ sung hàm lượng kali dồi dào cho cơ thể. Theo đó, cơ thể sẽ nhận được 739mg kali nếu bổ sung 165g đậu đen. Không chỉ dồi dào kali mà đậu đen còn được biết đến là thực phẩm chứa hàm lượng chất xơ, protein lớn và nhiều dưỡng chất quan trọng khác. Vì thế, bạn nên tích cực bổ sung thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày để cải thiện sức khỏe.

2.8. Bí đỏ

Hàm lượng kali trong 205g bí đỏ nấu chín là 582mg. Cùng với đó, bí đỏ nổi tiếng là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa ung thư, làm đẹp da, cải thiện sức khỏe. Vì thế, bạn có thể chế biến nhiều món ngon từ bí đỏ để đổi vị như hấp, xào, nấu…

2.9. Nước dừa

Cơ thể sẽ được cung cấp 600mg kali khi chúng ta thưởng thức 240ml nước dừa. Ngoài ra, hàm lượng các dưỡng chất như magie, canxi, mangan… cũng dồi dào nên đây là thức uống tốt cho sức khỏe. Đồng thời, còn thanh nhiệt, giúp bổ sung nước và chất điện giải tự nhiên nên tốt cho người luyện tập.

2.10. Những thực phẩm khác

Thực tế có rất nhiều thực phẩm giàu kali mà chúng ta nên bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn uống hàng ngày. Có thể kể đến như:

• Một số loại trái cây: Chuối chín, quả lựu, dưa lưới, dưa lê, bưởi…
• Một số loại trái cây sấy khô: mận khô, mơ khô, nho khô…
• Một số loại rau củ: Cải cầu vồng, củ cải, cải bó xôi, đậu lima, bông cài xanh, măng tây, súp lơ,…
• Sản phẩm từ sữa: Sữa tươi, sữa chua…
• Một số loại cá: Cá ngừ, cá đá, cá tuyết, cá bơn,…

3. Bổ sung kali cho cơ thể như thế nào?

Kali là thực phẩm mang lại nhiều tác dụng đối với cơ thể. Ở người bình thường, hàm lượng kali cần cung cấp mỗi ngày là 4.700mg. Tuy nhiên, lượng kali được bổ sung sẽ ít hơn 4.700mg/ngày đối với những người mắc bệnh thận và sẽ tuân thủ chỉ định của bác sĩ.

Nguồn kali này được lấy chủ yếu bằng cách bổ sung thực phẩm giàu kali thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên, để đảm bảo bổ sung đủ lượng kali này, bạn có thể nhờ sự tư vấn của chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ dinh dưỡng khoa học và phù hợp.

Trong trường hợp cơ thể bị thiếu hụt hàm lượng kali lớn, bạn có thể tham khảo bác sĩ nếu có nhu cầu sử dụng thêm thực phẩm chức năng bổ sung kali.

Kết luận

Trên đây là một số thực phẩm giàu kali mà chúng ta nên tích cực bổ sung hàng ngày để tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc bổ sung kali cần khoa học, đảm bảo đủ cả các dưỡng chất thiết yếu khác để mang đến hiệu quả dinh dưỡng toàn diện.

Mách bạn: Để phòng ngừa ung thư di căn và hạn chế tác dụng phụ hóa xạ trị ung thư các chuyên gia đầu ngành khuyên bệnh nhân nên dùng sản phẩm GHV KSOL vì trong GHV KSOL có chứa thành phần Fucoidan sulfate hóa cao, phân tử lượng thấp giúp tăng sức đề kháng, tăng cường miễn dịch, phòng và hỗ trợ điều trị ung thư, giảm tác dụng phụ của hóa xạ trị hiệu quả. Đây là thành tựu khoa học tiến bộ vượt bậc của Việt Nam trong cuộc chiến phòng chống các bệnh về ung bướu và giảm tác dụng phụ sau hóa xạ trị.

XEM VIDEO: VTV1 12h 16/05/2017: Chế tạo thành công phức hệ Nano Extra XFGC – phòng và hỗ trợ điều trị ung thư