Bị ung thư vòm họng phải kiêng gì để giảm nguy cơ bệnh tiến triển nặng hơn?

Ung thư vòm họng là một trong những căn bệnh ung thư phổ biến nhất ở nước ta hiện nay. Căn bệnh này có thể chữa trị khỏi được hoàn toàn nếu chúng ta phát hiện sớm để điều trị và có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Do đó mà vấn đề ung thư vòm họng phải kiêng gì đang là thắc mắc được nhiều người quan tâm, tìm hiểu? Tránh trường hợp chúng ta ăn phải những thực phẩm không tốt cho sức khỏe có thể khiến bệnh nghiêm trọng hơn. 

1. Ung thư vòm họng nên kiêng gì?

Một chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học sẽ giúp người bị ung thư vòm họng duy trì được sức khỏe, sức đề kháng để chiến đấu với bệnh tật. Vậy nên việc biết được ung thư vòm họng phải kiêng gì là thông tin rất quan trọng đối với mỗi bệnh nhân

1.1. Ung thư vòm họng nên kiêng thực phẩm sống

Câu trả lời đầu tiên của thắc mắc ung thư vòm họng phải kiêng gì chính là những món ăn, thực phẩm sống như: thịt tái, cá tái, rau sống… Những thực phẩm này khi chưa qua chế biến sẽ tồn tại rất nhiều loại vi khuẩn, ký sinh trùng nguy hiểm. Chúng sẽ khiến cho bệnh nhân ung thư vòm họng bị lây nhiễm các loại vi khuẩn này, làm suy giảm hệ thống miễn dịch, khiến bệnh diễn biến xấu hơn.

ung-thu-vom-hong-nen-kieng-gi-1-1
Các thực phẩm tái, sống có thể khiến tình trạng ung thư vòm họng trầm trọng hơn

1.2. Ung thư vòm họng nên kiêng thực phẩm cay nóng, đồ ăn lên men

Những người bị ung thư vòm họng cần phải kiêng những thực phẩm quá cay nóng như tiêu, ớt, mù tạt vì các loại thực phẩm này có thể gây kích ứng niêm mạc họng, bỏng rát cổ họng rất khó chịu.

Bên cạnh đó, những thực phẩm lên men như dưa muối, cà muối, kim chi, thịt muối… cũng là thực phẩm mà người bị ung thư vòm họng cũng cần hạn chế. Vì một số thành phần trong món ăn này có thể bị biến chất sẽ làm tế bào ung thư phát triển nhanh hơn.

1.3. Ung thư vòm họng nên kiêng đồ ăn đóng hộp, thực phẩm chế biến sẵn

Tuy rằng những loại thực phẩm đóng hộp, xúc xích, thịt xông khói… có thể giúp chúng ta tiết kiệm được thời gian nấu nướng, tiện dụng. Nhưng đối với những bệnh nhân bị ung thư vòm họng thì không nên sử dụng các thực phẩm này. Bởi vì chúng không chỉ có giá trị dinh dưỡng thấp mà còn chứa nhiều chất bảo quản độc hại, rất không tốt cho sức khỏe người bệnh.

1.4. Ung thư vòm họng nên kiêng thịt đỏ

Thịt đỏ như thịt bò, thịt dê… là đáp án cho câu hỏi ung thư vòm họng phải kiêng gì. Đây là loại thực phẩm mà không chỉ bệnh nhân ung thư vòm họng phải kiêng mà cả người khỏe mạnh cũng cần hạn chế. Bởi vì trong các loại thịt đỏ có chứa rất nhiều chất béo không no nếu như nạp quá nhiều sẽ không có lợi cho sức khỏe. Vậy nên người bệnh cần chú ý không nên tiêu thụ quá 500g/ tuần là phù hợp nhất.

1.5. Ung thư vòm họng nên kiêng thức ăn nhiều dầu mỡ, đồ nướng

Các món thức ăn được chế biến chiên, xào hay nướng đều rất hấp dẫn và kích thích vị giác. Tuy nhiên, khi ăn nhiều thực phẩm này thì chúng sẽ gây ra triệu chứng khó tiêu và không tốt cho sức khỏe. 

ung-thu-vom-hong-nen-kieng-gi-2
Đồ nướng là món ăn mà bệnh nhân ung thư vòm họng nên tránh

Đặc biệt là các món nướng khi được nướng dưới nhiệt độ cao chúng có thể sản sinh ra chất AG (hợp chất glycate hóa bền vững). Chất này khi vào cơ thể sẽ gây hại đến các tế bào và khiến căn bệnh ung thư vòm họng phát triển với tốc độ mạnh hơn.

1.6. Một số loại thực phẩm khác mà bệnh nhân ung thư vòm họng nên kiêng 

Ngoài một số thực phẩm nói trên thì người bệnh ung thư vòm họng cần phải chú ý nên kiêng một số loại thực phẩm sau đây:

  • Nên kiêng những thức ăn có nhiều muối như cá khô, thịt muối… vì nó có thể gây ra những tác động tiêu cực cho sức khỏe.
  • Nên hạn chế ăn thực phẩm có hàm lượng đường cao vì chúng có thể gia tăng nồng độ insulin, khiến cho tốc độ tế bào ung thư di căn nhanh hơn.
  • Không nên ăn thực phẩm quá nóng hoặc quá lạnh để tránh gây loét miệng và tổn thương vòm họng nhiều hơn.
  • Người bệnh ung thư vòm họng cần tuyệt đối không uống rượu bia, hút thuốc lá vì nó sẽ khiến cho tình trạng niêm mạc họng bị tổn thương nặng hơn và làm giảm tác dụng điều trị của nhiều loại thuốc

2. Những nguyên tắc ăn uống cần lưu ý với bệnh nhân ung thư vòm họng

Bên cạnh việc nắm được những kiến thức về vấn đề bệnh nhân ung thư vòm họng phải kiêng gì thì các bạn cần chú ý đến một số nguyên tắc ăn uống sau đây:

  • Người bệnh ung thư vòm họng nên chú ý lựa chọn những thực phẩm mềm, dễ nuốt như cháo, súp… để tránh được sự tổn thương ở vùng cổ họng.
  • Nên chia bữa ăn ra nhiều bữa nhỏ để giúp người bệnh ăn được nhiều thức ăn hơn, đảm bảo dinh dưỡng. Đồng thời còn khiến cho hệ tiêu hóa được giảm tải áp lực, giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn.
  • Mỗi ngày, người bệnh nên uống nhiều nước để giảm tình trạng khô cổ, giúp cho việc ăn uống cũng trở nên dễ dàng hơn.
ung-thu-vom-hong-nen-kieng-gi-3
Người bị ung thư vòng họng nên chọn các loại thức ăn mềm, dễ nuốt

Ngày nay, đã có nhiều bệnh nhân ung thư vòm họng gặp khó khăn trong việc điều trị bệnh chỉ vì ăn uống sai cách, chọn thực phẩm có hại khiến cho bệnh nặng hơn. Chính vì vậy mà các bạn cần phải nắm được những kiến thức về việc ung thư vòm họng phải kiêng gì mà chúng tôi vừa chia sẻ để giúp cải thiện tình trạng bệnh tích cực hơn.

Thông tin liên hệ

Phức hệ Nano Extra XFGC - Dàn hòa tấu đẩy lùi ung bướu

*Điền thông tin để đặt hàng trực tuyến:

Giao hàng miễn phí, thanh toán tại nhà

Hộp Ksol 30 viên (680.000đ/hộp)
Hộp Ksol 30 viên
  • Hỗ trợ bổ sung các chất chống oxy hóa, hạn chế gốc tự do, giảm nguy cơ mắc ung bướu
  • Hỗ trợ giảm tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị và sau phẫu thuật
  • Hỗ trợ giảm triệu chứng viêm loét dạ dày, tá tràng, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, mạch
Lý do khách hàng tin tưởng sản phẩm GHV Ksol
Được chuyển giao từ đề tài khoa học thuộc viện Hàn Lâm KH & CN Việt Nam. Mã số đề tài: NITRA.09.2016
Được hàng chục ngàn khách hàng tin dùng và đánh giá cao về tính an toàn và hiệu quả khi sử dụng
Được Bộ Y Tế cấp phép lưu hành. GPXNCB: 31498/2016/ATTP-XNCB
Chuyên gia tư vấn 24/7