Người bị ung thư đại tràng có ăn được thịt chó không – Giải đáp cùng chuyên gia

Khi bị ung thư đại tràng có ăn được thịt chó không khi đây là một thực phẩm quen thuộc với nhiều người. Thịt chó có nhiều protein và các chất dinh dưỡng khác nhau. Nhưng người bị ung thư đại tràng có ăn được thịt chó không thì hãy cùng GHV KSol tìm hiểu nhé!

XEM THÊM:

• Chia sẻ của người con trai có mẹ ung thư đại tràng
• [Giải đáp] Ung thư đại tràng có ăn được sữa chua không
• Bật mí: Bệnh nhân ung thư đại tràng có uống được sữa ensure không?
• Ung thư đại tràng nên ăn gì, không nên ăn gì?

1. Tìm hiểu sơ lược về ung thư đại tràng

1.1. Ung thư đại tràng là gì và triệu chứng?

Ung thư đại tràng là một căn bệnh nguy hiểm ở đường tiêu hóa. Bệnh có tỷ lệ gây tử vong cao đứng thứ 4 trong các loại ung thư, chỉ sau ung thư phổi, dạ dày và gan.

Ung thư đại tràng xảy ra khi các tế bào ở cơ quan này tăng sinh một cách bất thường dẫn đến sự hình thành các khối u. Các tế bào ung thư tại đại tràng có khả năng xâm lấn hay di căn rất nhanh sang các vùng và cơ quan khác, gây tử vong cho người bệnh nếu không được điều trị kịp thời.

Bệnh ung thư đại tràng thường phát triển trên nền polyp đại tràng, hay gặp là những polyp dạng tuyến có nguy cơ dẫn đến ung thư cao hơn. Polyp tăng sản và polyp viêm thường ít gặp hơn và ít có nguy cơ tiến triển thành ung thư đại tràng.

Những triệu chứng của ung thư đại tràng ở giai đoạn sớm thường rất mờ nhạt nên ít người phát hiện được bệnh khi ở giai đoạn sớm. Khi tiến triển sang những giai đoạn muộn hơn người bệnh mới thấy các triệu chứng rầm rộ hơn như đi ngoài phân lẫn máu, đau tức bụng thường xuyên, đi ngoài có cảm giác không hết phân, phân có hình dẹt như lá lúa, mệt mỏi thường xuyên và giảm cân không rõ nguyên nhân…

1.2. Các yếu tố nguy cơ

Một số yếu tố nguy cơ có thể dẫn đến tình trạng ung thư đại tràng như:

• Những người đang bị tình trạng thừa cân, béo phì thường có nguy cơ mắc bệnh lý ung thư đại tràng cao hơn so với người có thể trọng bình thường. Tỷ lệ nam giới bị thừa cân béo phì và mắc ung thư đại tràng thường cao hơn so với nữ giới.
• Những người ít vận động hoặc ít tập luyện thể dục thể thao thường có nguy cơ mắc ung thư đại tràng hơn so với những người luyện tập thường xuyên.
• Những người thường xuyên sử dụng quá nhiều các loại thịt đỏ như thịt bò, heo, cừu và các đồ ăn chế biến sẵn, nhiều phụ gia như xúc xích, thịt xông khói sẽ có nguy cơ mắc ung thư đại tràng cao hơn so với người bình thường.
• Hút thuốc lá, thuốc lào thường xuyên không chỉ làm gia tăng nguy cơ bị ung thư phổi mà còn liên quan đến các bệnh lý khác như ung thư đại trực tràng.
• Những người mắc các bệnh lý viêm mãn tính ở đại tràng như bệnh viêm loét đại tràng hoặc bệnh Crohn thì sẽ có nguy cơ mắc bệnh lý ung thư đại tràng cao hơn so với những người bình thường.
• Những người thường xuyên sử dụng nhiều rượu bia và các chất kích thích cũng có nguy cơ mắc bệnh ung thư đại tràng cao hơn.
• Càng lớn tuổi thì nguy cơ mắc bệnh ung thư đại tràng cũng sẽ cao hơn.

2. Người bị bệnh ung thư đại tràng có ăn được thịt chó không?

2.1. Thịt chó có lợi ích gì đối với người bệnh ung thư đại tràng

Thịt chó là loại thực phẩm được biết đến là loại thực phẩm có chứa rất nhiều đạm cùng với các loại dinh dưỡng khác, ví dụ như vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, các khoáng chất canxi, sắt, photpho, kali, natri… Bên cạnh đó, khi sử dụng thịt chó cũng cung cấp rất nhiều năng lượng cho cơ thể, cụ thể là trong 100g thịt chó cung cấp có chứa tới 348 kcal năng lượng.

Với thành phần dinh dưỡng phong phú và năng lượng như vậy, sử dụng thịt chó giúp sẽ cung cấp nguồn dưỡng chất và năng lượng dồi dào cho người bị bệnh ung thư đại tràng. Đặc biệt là với nhiều người bệnh ung thư đại tràng thường gặp phải tình trạng thiếu máu, thì khi sử dụng thịt chó sẽ giúp người bệnh được cung cấp nhiều dưỡng chất để cơ thể tái tạo lại máu một cách nhanh hơn.

Bên cạnh đó, trong quá trình điều trị ung thư đại tràng sẽ khiến người bệnh gặp phải nhiều tác dụng phụ, làm cho cơ thể mệt mỏi suy kiệt. Trong trường hợp này, nếu sử dụng thịt chó đúng cách sẽ giúp người bệnh nhanh chóng phục hồi sức khỏe hơn sau mỗi đợt điều trị. Bên cạnh đó, hàm lượng canxi, photpho có trong thịt chó sẽ giúp cho người bệnh ung thư đại tràng có hệ xương chắc khỏe hơn.

2.2. Người bị ung thư đại tràng ăn thịt chó có hại không?

Bên cạnh những lợi ích mà thịt chó mang lại, thì người bệnh ung thư đại tràng khi sử dụng thịt chó cũng có thể gặp phải nhiều nguy cơ tiềm ẩn ảnh hưởng đến sức khỏe như:

Đa phần các cửa hàng, sạp bán thịt chó hiện nay đều chưa được kiểm định chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính vì thế, người bệnh ung thư đại tràng có thể sử dụng phải thịt chó không đảm bảo chất lượng. Và từ đó khiến cho người bệnh có nguy cơ bị nhiễm sán, giun, ấu trùng sán từ thịt chó không đảm bảo chất lượng sẽ rất cao.

Nếu vô tình ăn phải thịt từ chó bị nhiễm virus dại và trong quá trình chế biến không cẩn thận khiến cho phần thịt bị dính nước bọt thì nguy cơ lây nhiễm loại virus dại này cho người sử dụng rất cao. Điều nguy hiểm hơn nữa là nếu người bệnh ung thư đại tràng nhiễm phải loại virus dại này thì nguy cơ tử vong gần như là 100%.

Một trường hợp khác có thể xảy ra đó là người bệnh ung thư đại tràng nếu ăn phải thịt chó bị đánh bả thì sẽ có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm rất cao. Đặc biệt là khi bị ung thư đại tràng, hệ tiêu hóa của người bệnh đã suy yếu, chức năng còn lại rất kém nên sẽ càng nguy hiểm đến tính mạng hơn khi ăn phải thịt chó bị đánh bả.

Và cũng vì hệ tiêu hóa kém nên thế việc tiêu thụ các chất dinh dưỡng từ thịt chó cũng trở nên khó khăn hơn. Cho nên, nếu người bệnh ung thư đại tràng ăn thịt chó với lượng không phù hợp thì có thể gây ra các tình trạng đầy bụng, chậm tiêu, rối loạn tiêu hóa.

XEM THÊM >>> [Giải đáp] Ung thư đại tràng giai đoạn 2 sống được bao lâu?

2.3. Vậy người bị ung thư đại tràng có ăn được thịt chó không?

Cho tới hiện nay, chưa có ghi nhận báo cáo hay nghiên cứu nào đưa ra chống chỉ định là người bị bệnh ung thư đại tràng không được sử dụng thịt chó. Vậy nên, người bệnh ung thư đại tràng vẫn có thể sử dụng được loại thực phẩm này. Tuy nhiên, khi sử dụng thịt chó cũng sẽ có tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe của người bệnh. 

Vậy nên, người bệnh ung thư đại tràng cần lưu ý chỉ nên sử dụng thịt chó khi biết rõ nguồn gốc xuất xứ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không phải chó bị đánh bả hoặc chó bị nhiễm bệnh dại. Nếu không chắc chắn về chất lượng của thịt chó thì tốt nhất không nên sử dụng.

2.4. Một số điều cần lưu ý thêm khi người bệnh ung thư đại tràng sử dụng thịt chó

Ngoài việc quan tâm và đảm bảo về nguồn gốc vệ sinh an toàn khi sử dụng thịt chó thì người bệnh ung thư đại tràng cần lưu ý thêm một số điều sau:

• Theo khuyến cáo, đối với người bệnh ung thư nói chung và người bệnh ung thư đại tràng nói riêng thì mỗi ngày chỉ nên nhiều nhất là 70g ăn thịt chó và mỗi tuần nên sử dụng 2-3 lần.
• Người bệnh ung thư đại tràng nên ăn thịt chó ở các dạng chế biến như hấp luộc, không nên ăn thịt chó nướng hoặc xào nhiều dầu mỡ.
• Nên ăn thịt chó chín hẳn, không ăn thịt chó tái, chưa chín kỹ.
• Những người bệnh ung thư đại tràng có kèm thêm các bệnh lý như gan nhiễm mỡ, viêm gan, suy gan hay bệnh gout thì không nên ăn thịt chó.
• Không sử dụng thịt chó đồng thời cùng với các loại thực phẩm như nước chè, cá chép, thịt gà, thịt dê vì chúng sẽ tương tác gây ra các phản ứng có hại cho sức khỏe.

Hy vọng, các thông tin bài viết trên đã cung cấp cho bạn đọc đã nắm được rõ đáp án cho câu hỏi người bị ung thư đại tràng có ăn được thịt chó không. Bên cạnh các lợi ích thịt chó mang lại thì cũng có nhiều nguy cơ tiềm ẩn gây hại đến sức khỏe khi sử dụng loại thực phẩm này. Chính vì thế, người bệnh ung thư đại tràng cần cân đối và lựa chọn nguồn gốc của thịt chó thật kỹ mới nên sử dụng.